jueves, 5 de mayo de 2011

BEBIDA TÍPICA YANESHA

- CONES (o llamado "mazato" DE YUCA:
Bebida hecho de yuca combinado con camote. Es la bebida preferida por estar hecho de una planta sagrada como la yuca, planta que dio de comer a los yaneshas en años pasados en tiempos de hambruna. Entre los tipos de yuca que utilizan para hacer el CONES tenemos: la yuca verde, amarilla, con cáscara rosada, etc.
Hay que aclarar que el verdadero término de esta bebida hecha a base de yuca no es "mazato" sino CONES. Adicionalmente existen otras formas de preparar el CONES tales como:
-Cones de Choclo.
-Cones de Maní.
-Cones de Pituca( blanca, negra o morada ).

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